Cépage: 100% RIESLING
Vignoble: Nord du plateau du Golan
Vinification: exclusivement fabriqué selon la méthode traditionnelle, avec pressage des grappes entières et fermentation secondaire en bouteille. Chaque bouteille vieillit pendant au moins un an avant d’être dégorgée.
Dégustation: vin pétillant aux notes claires, mais déli-cates, de fleurs d’oranger et de pommes vertes, aux légers accents de fruits tropicaux, fraises sauvages et fleurs fraîches. Saveur vive et claire qui laisse au palais un goût de revenez-y.
Vin pétillant aux notes claires, mais déli-cates, de fleurs d’oranger et de pommes vertes, aux légers accents de fruits tropicaux, fraises sauvages et fleurs fraîches. Saveur vive et claire qui laisse au palais un goût de revenez-y.
