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Description
Les raisins de ce Cabernet Sauvignon ont été vendangés, après une séléction rigoureuse de Recanati, dans les vignobles de la Galilée.
Ce vin de caractère a des arômes fumés de cassis et mures sauvages associés a un soupçon de poivre noir, clou de girofle et noix de muscade.
L'élevage se fait en fûts de chêne Français et Americains, avec un parfait équilibre entre tanin et acidité pour permettre à ce vin un vieillissement tranquille en bouteille, pendant plusieurs années.
S'accomode parfaitement à de la viande de boeuf, côtes d'agneau et fromages fumés.
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The result is a full-bodied wine with a delicate smoky aroma and hints of spices enhanced by plum and blackberry flavors. Enjoy with grilled meat, game and hearty casseroles.