Côtes du Rhône Domaine Raymond Usseglio & Fils 2025

Le Côtes du Rhône Rouge 2025 du Domaine Raymond Usseglio & Fils est une cuvée issue de l'une des régions viticoles les plus emblématiques du sud de la France.

Installé à Châteauneuf-du-Pape, le Domaine Raymond Usseglio & Fils perpétue une tradition viticole familiale profondément ancrée dans le terroir rhodanien. Son savoir-faire et son attachement à l'expression des terroirs contribuent à la réputation de ses vins.

Cette cuvée 2025 bénéficie de l'appellation d'origine protégée Côtes du Rhône. Sa présentation élégante, associant une étiquette classique aux armoiries familiales et une bouteille ornée de gravures en relief, souligne l'identité du domaine.

Terroir & élaboration

La Vallée du Rhône méridionale bénéficie d'un climat méditerranéen, marqué par un ensoleillement généreux et l'influence du mistral. Ces conditions contribuent à la maturité des raisins et à l'expression des cépages rouges traditionnels de la région.

Le Domaine Raymond Usseglio & Fils s'inscrit dans cette tradition viticole, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins et à l'identité des vins.

Les détails spécifiques de l'assemblage, de la vinification et de l'élevage de cette cuvée 2025 ne sont pas encore communiqués.

Dégustation

Les Côtes du Rhône rouges sont généralement appréciés pour leur fruité, leurs nuances épicées et leur générosité en bouche.

Cette cuvée 2025 s'inscrit dans l'univers des vins rouges de la Vallée du Rhône. Son profil aromatique précis reste à confirmer par une dégustation ou une fiche technique du producteur.

Température de service conseillée : 16 à 18 °C.

Accords mets & vins casher

Ce Côtes du Rhône rouge pourra accompagner de nombreuses préparations de cuisine casher :

• Une côte de bœuf grillée ou une entrecôte.
• Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence.
• Un poulet rôti aux épices méditerranéennes.
• Un tajine de viande aux légumes confits.
• Des légumes grillés, champignons et pommes de terre rôties.

Un vin à envisager aussi bien pour les repas de Chabbat que pour les repas de fête et les moments de convivialité.

Caractéristiques techniques

Domaine : Raymond Usseglio & Fils
Millésime : 2025
Couleur : Rouge
Région : Vallée du Rhône méridionale
Appellation : Côtes du Rhône AOP
Pays : France
Température de service : 16 à 18 °C
Cacherout : Mévoushal (מבושל)
Certifications : Orthodox Union (OUYOU) et Rav Seckbah