Côtes du Rhône Villages Visan Rouge 2022 "Saut dans le Vide " Sans sulfites ajoutés

Vin naturel rouge AOP Côtes du Rhône Villages Visan 2022 du Domaine la Martinelle. Assemblage Grenache, Syrah et Carignan, vendanges manuelles, sans sulfites ajoutés. Un vin fin et élégant aux arômes de fruits rouges, issu d’un terroir vivant et préservé.

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Description

Description

Un vin naturel d’exception signé Domaine la Martinelle

Ce Côtes du Rhône Villages Visan rouge 2022, cuvée « Vin Naturel – Saut dans le vide », est élaboré par le Domaine la Martinelle dans le respect strict de la méthode nature. Issu de vignes cultivées sur des coteaux préservés à 270 mètres d’altitude, ce vin exprime toute la finesse et la pureté de son terroir.

🍇 Terroir & engagement

Les vignes sont implantées sur des coteaux orientés nord et est, limitant l’exposition excessive au soleil. Les sols riches en argiles bleues et safres assurent une excellente rétention de l’eau. Le domaine pratique un enherbement naturel total, sans labour, avec une biodiversité renforcée (moutons, ruches, nichoirs).

🍷 Vinification naturelle

Les raisins sont vendangés manuellement, puis égrappés. La fermentation alcoolique et l’élevage se font en cuves inox pendant un mois, avec un contrôle précis des températures. Le vin est élevé 9 mois, sans filtration, sans collage, et mis en bouteille sans ajout de sulfites, sous vide d’air, conformément au cahier des charges des vins nature.

👃 Dégustation

Robe rouge vif aux reflets rubis. Nez fin et délicat sur les fruits rouges. En bouche, le vin est très élégant, avec des notes de griottes et de cerises. Selon les périodes, des nuances animales peuvent apparaître, signature des vins naturels vivants.