Fabriqué à partir d'un mélange de Viognier, Sauvignon Blanc et Chardonnay, le Galil Mountain Alon blanc 2023 offre un profil de saveur unique.Le vin a un riche arôme de fleur d'agrumes, ainsi que des notes de menthe fraîche. Le vieillissement partiel en chêne français ajoute une touche de complexité à ce vin phare de Galil Mountain Winery en Israël. Savourez une expérience premium à chaque gorgée.
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Galil Alon White est un mélange de cépages blancs. Les raisins de la montagne Galil Alon White sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles de Haute Galilée, où ils bénéficient du climat méditerranéen et des conditions de sol favorables pour les raisins. Le vin a une couleur jaune vif à dorée et des arômes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs, combinés à des notes d'épices et un peu de vanille. Goût complexe et plein, avec une acidité équilibrée et une texture soyeuse et lisse. Le vin a une finale longue et raffinée. Un excellent choix pour l'apéritif, mais il se marie aussi bien avec des plats au goût et au goût riches, comme des plats de volaille, de poisson, ainsi que des sauces crémeuses.