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Pouilly Fumé J. de Villebois 2019 375 ml

Pouilly Fumé J. de Villebois 2022 | 375 ml

Ce Villebois 2019 ne nous laisse pas de marbre !

Le nez subtil révèle une combinaison de saveurs de fruits fumés et mûrs. La bouche est dominée par les saveurs d'ananas confit, de pêche et de mangue. Une acidité élégante soutenant les saveurs typiques "fumées" de Pouilly-Fumé complète notre vin

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Ce Villebois ne nous laisse pas de marbre !

Toujours chez Villebois, voici le Pouilly-Fumé qui est dans le style de l'appellation avec un côté pur et droit que j'ai apprécié. Dans la légèreté et la discrétion, la trame fruitée, florale et à la pointe de pierre à fusil offre un vin à déguster dès aujourd'hui. Il paraît léger au nez mais la bouche offre une matière plus riche que je pensais. Pour une cuisine raffinée autour du poisson

Situé sur la rive droite de la Loire, face aux vignobles de Sancerre. Villebois fait ce merveilleux sauvignon blanc avec son odeur et son goût remarquables et caractéristiques de poudre fusil / pistolet. Villebois Pouilly-Fumé est un Sauvignon Blanc extrêmement élégant. Un vin vraiment pur et bien fait. Ces cépages sauvignon blanc sont cultivés sur les trois principaux terroirs de Pouilly sur Loire: les calcaires de Villiers et Barrois, les marnes à coquille d'huître, les sols argilo-silex.

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