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Description
Whisky emblématique des Highlands faisant partie de la gamme des Classic Malts, Dalwhinnie produit depuis 1897 un Single malt incontournable de 15 ans d'âge. Ce dernier est marqué par des notes de miel et des accents boisés très gourmands.
De couleur jaune doré, le nez épicé, herbacé et légèrement fumé évoque avec élégance la cire et le miel mais reste dans l'ensemble proche de l'orge. La bouche sucrée confirme le nez car il est marqué par le miel, la bruyère et de délicates notes d’épices douces. La finale laiteuse possède une légère âcreté, des notes de réglisse, d'orge fumée, de citronnelle et d'anis.
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Dalwhinnie produit un single malt à la douceur accueillante mais au caractère marqué. Ce malt aux notes miellées et florales a pleinement bénéficié de ses 15 années de maturation en fût de chêne américain