Gamla Blanco 2023

58 % Sauvignon Blanc 42% Mascate

Le "Gamla Blanco" présente des notes fruitées aromatiques remarquables de goyave, d'agrumes, de fleurs et d'épices. Arômes de melon clairs et frais avec des textures et une profondeur complexes ajoutées. Un dernier soupçon d'essence florale du Mascate complète ce joli vin.

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Description

Description

Gamla Blanco est produit à partir d'une combinaison inhabituelle de raisins Sauvignon Blanc et Muscat Canelli qui poussent dans les hauteurs du Golan et bénéficient des figues uniques à la région: la haute altitude, le sol volcanique et le froid, conditions idéales pour la culture de ces variétés classiques.

Ce vin blanc fruité est le résultat d'un mélange unique de Sauvignon Blanc et de Muscat Canelli. Les raisins de qualité supérieure proviennent de vignobles situés au nord et au sud des hauteurs du Golan. Cet assemblage attrayant est moyennement corsé et extrêmement gouleyant.

Les arômes tropicaux et légèrement herbacés qui caractérisent le Sauvignon Blanc fusionnent avec les arômes floraux et de raisins du Muscat Canelli et deviennent un vin différent, un goût délicat, agréable et nouveau.

Nous aimons boire Gamla Blanco à côté d'une variété d'aliments délicatement aromatisés, le poulet rôti ou un bon gazpacho.

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