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Teperberg Silver Merlot 2009
La bouche est riche, équilibrée et pleine de tanins souples et une finition subtile, longue et douce.
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Description
Merlot
Le vin a une teinte rouge intense et profond. Arôme qui rappelle des baies rouges et noires avec chêne agréable et une touche de caramel. Le vin est riche, équilibré et complet avec des tanins doux et délicats et une finale longue et douce.
Processus de production
Les raisins arrivent à la cave dans la matinée, après une récolte mécanique. Les merlots subissent éraflage et après avoir été écrasé, les must, peaux et les fosses sont placés dans une cuve en acier inoxydable pour le début de la fermentation alcoolique
Accord Mets Vin:
des plats de viande rouge dans le vin.
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