Binyamina Réserve Cabernet Sauvignon 2018

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Description

Description

Binyamina Reserve Cabernet Sauvignon est l'un de nos vins premium les plus vendus. Ce cépage noble est issu de vignobles plantés sur deux appellations contiguës : la Haute Galilée, sur une combinaison de sols basaltiques et de terra rossa sur une couche de socle calcaire dur avec une bonne aération des racines ; et le centre des hauteurs du Golan, avec son sol basaltique profond et son bon drainage. Ces deux régions bénéficient d'un climat frais avec des nuits d'été fraîches, des journées d'été chaudes et une faible humidité. Ces conditions favorisent une maturation prolongée et un développement idéal de la couleur, de l'arôme et de la saveur des raisins.

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