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Dalton Réserve Sauvignon Blanc 2012
C'est un vin fruité croquant au palais long. C'est un vin qui a réussi à combiner la nature herbacée caractéristique du raisin Sauvignon Blanc avec un caractère de fruits tropicaux de pamplemousse et d'ananas.
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Ce Sauvignon Blanc est un vin blanc haut de gamme, issu du meilleur jus de fruit libre. Le vin est clair, croustillant et très fruité avec des arômes de pamplemousse, des ananas et un soupçon d'herbe fraîchement coupée. Le palais est propre et rafraîchissant avec une belle finition longue. Servir frais.
Note de dégustation:
C'est un vin fruité croquant au palais long. C'est un vin qui a réussi à combiner la nature herbacée caractéristique du raisin Sauvignon Blanc avec un caractère de fruits tropicaux de pamplemousse et d'ananas.
Température de service suggérée:
8-10 ° Celsius
Suggestions de service: Le Sauvignon Blanc accompagne bien les plats de poisson cuits, le thon grillé, le veau et le poulet grillé.
médaille d'argent, compétition internationale du vin et de l'esprit, Londres, 2002 Médaille d'or, Somellier Competition, Israël, 2002 Producteur
Dalton Winery et ses vignobles sont situés dans une zone exclusive de la Haute-Galilée (Merom Hagalil). Les vignobles de Kerem Ben Zimra atteignent une altitude comprise entre 800 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce plateau volcanique combinant haute altitude, conditions optimales du sol et un climat unique constituent les conditions idéales pour la culture des raisins en Israël. Les hivers froids fournissent une période de dormance essentielle pour les vignes, tandis que les chaudes journées d'été avec de belles soirées d'été permettent aux raisins de mûrir à un taux régulier, facteurs qui permettent de cultiver d'excellents raisins pour d'excellents vins.